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九大旅遊熱點 │ 中環篇中環深度遊啟動:全球最長扶梯領航 活化街市大館 尋味藝術古今行
2025-08-17 来源:香港文匯網

拍攝、剪輯:香港文匯報記者王思佳、謝佳鑫

香港文匯報訊(記者 王思佳、張婧怡) 5月20日,香港政府公布落實推行「九大旅遊熱點項目」,「特色社區之舊城中環深度遊」便是其中之一。中環地處核心商業區,不僅是香港金融中心,更是承載了很多香港回憶的地方,是香港文化的縮影。

中環至半山自動扶手電梯系統是「特色社區之舊城中環深度遊」的中軸,以此引領旅客由中環鬧市,進入附近的大街小巷。這條全長逾800米的扶手電梯,以皇后大道中為起點,連接中環街市天橋,貫穿大大小小的中環街道,通往干德道。作為全球最長的戶外有蓋扶手電梯,這裡曾吸引《重慶森林》、《花樣年華》等經典電影取景,成為香港的人氣景點之一。來自江蘇的旅客何小姐搭乘後感歎:「很神奇,怎麼會有這麼長的扶梯,很有意思!」

沿著扶梯探索,中環街市是不可錯過的一站。這座的前身是香港最古老街市之一的建築,在1938年以包浩斯建築風格重建,並於2021年活化改造,成為一大景點,吸引了眾多旅客前來觀光。何小姐表示,自己在社媒上被他人在中環打卡的照片吸引,加上中環街市是電影《無名》的取景地,自己作為影迷特地前來打卡。如今街市內進駐多間特色店鋪與地道小吃,成為旅客必訪之地。不過,部分旅客反映店鋪內的商品缺乏創意性、獨特性,希望能推出更具有香港特色的商品。

位於中環核心地帶的「大館」,則展現了另一番風貌。「大館」是昔日公眾對前警察總部的簡稱,這個由多個歷史建築組成的建築群擁有逾180年歷史,在2018年活化後對外開放。其中,前域多利監獄是最受遊客歡迎的區域,這些狹小的監獄牢房曾經囚禁了成千上萬的人。來自河南鄭州的張同學形容:「大館有種時代交錯的感覺,裡面是紅色磚瓦的監獄,外面是高樓摩天大廈。」除了歷史遺蹟,大館還定期舉辦藝術展覽、音樂、戲劇表演等,不少旅客認為大館是成功的歷史建築向文化地標轉型的例子。

拍攝、剪輯:香港文匯報記者王思佳、張婧怡

漫步於中環,街頭隨處可見各式各樣色彩鮮明的塗鴉墻,成為了旅客前往中環的原因之一。來自福建的謝小姐分享到,在網上看到塗鴉墻後非常感興趣,覺得塗鴉整體的色彩搭配非常好,自己是學設計的,認為這些對自己的學業也會有所幫助。不過,亦有部分旅客反映作品缺乏介紹解說,難以理解創作理念,希望在能在作品周圍有簡單的介紹。經常往來港深的呂先生和蔡小姐則認為,塗鴉墻他們已失去新鮮感,與他們而言更像是一個「路牌」,他們更青睞新潮展覽。位於藝穗會的「Joan Cornella香港個人展」便是他們的選擇,呂先生提到,這類怪誕、反映現實的展覽,似乎更吸引年輕人,看完令他們更加有共鳴。

體驗美食是旅行中不可或缺的一環,中環匯聚多樣美食,其中最受旅客喜愛的便是「早茶點心」與「雲吞麵」。多數旅客認為雖然價格相較於內地較高,但仍屬於可以接受的合理價格。不過,部分旅客則反應中環的街道標示等不夠清晰,街道名稱往往只在道路盡頭兩端,當行走至道路中段時容易迷失方向,希望能改善指引系統。

香港文匯報記者實地走訪中環各旅遊熱點,採訪多位旅客後發現,當前「舊城中環深度遊」項目仍存在三大問題:藝術壁畫缺少解說標示、街道指引系統不夠清晰,以及缺乏官方推薦的漫步路線規劃。故記者向特區政府查詢「九大旅遊熱點項目」日後落實時配套會否改善,並獲得了政務司副司長辦公室回應。

政府表示,「發展旅遊熱點工作組」於今年5月公布九個旅遊熱點項目,包括「特色社區之舊城中環深度遊」,項目以中環至半山自動扶手電梯系統為中軸。多個部門通力合作,以藝術元素美化自動扶手電梯系統,引領旅客由中環鬧市,進入附近的大街小巷,從不同角度體驗香港的地道特色,實現「香港無處不旅遊」。

在壁畫介紹方面,政府已在Discover Hong Kong推出「漫遊香港:街頭藝術的創意火花」專頁,介紹區內的多幅街頭壁畫,配合壁畫地圖,方便旅客深入認識壁畫的創作背景和內容,並到壁畫「打卡」。

在遊客指示標誌方面,旅遊事務署一直與旅發局合作推行「改善地區旅客指示標誌計劃」,目的是向旅客提供一套既方便且容易辨認的旅客指示標誌系統。旅遊事務署會參考旅發局所提供的意見,考慮於其建議推廣的路線上,設置指示標誌,以輔助旅客從主要的公共交通交匯處如港鐵站、巴士總站等前往主要旅遊景點,令旅客在各區遊覽時更感方便。

在漫步遊路線方面,「舊城中環」項目整合中環和上環一帶多元的旅遊特色,推介多條主題漫步遊路線,涵蓋上環文武廟、中環大館、PMQ元創方等歷史建築,將「舊城中環」塑造成集藝術文化、歷史建築、美食及娛樂體驗兼備的時尚生活地標,向旅客、業界及國際傳媒推廣。同時,政府致力吸引世界各地知名影視平台來港拍攝,並邀請業界、KOL和媒體到訪,親身體驗,透過產生正面的口碑,擴大宣傳效果。

漫步中環,除了感受歷史街區與現代生活的完美交融,更能體驗最地道的香港滋味。這裡匯聚了各式特色美食與獨特店鋪,成為旅客探索香港文化的絕佳去處。

在中環街市內,「媽咪雞蛋仔」門前總是大排長龍,現場製作的雞蛋仔口味豐富,熱氣騰騰出爐時外皮酥脆,內餡軟糯,趁熱掰開,餡料充足,令人食指大動。不遠處的「SLOWOOD」則是大熱的澳洲乾糧店,店鋪以洗護用品、熏香和健康零食為主,其自由稱重選購的方式與獨特的店鋪陳列,使其吸引眾多遊客前來,更有遊客稱之為「香港最強伴手禮」。

走出中環街市,沿著半山扶梯漫步,小巷的空氣中總能聞到陣陣奶香,網紅店鋪「Bakehouse」便在這裡。這家店鋪以現烤蛋撻最為出名,新鮮出爐的蛋撻酥皮層次分明,表皮金黃酥脆,內餡奶香濃郁卻不甜膩,令許多外國遊客都爭相購買。

前行不遠處,「Mr Simms olde sweet shoppe」糖果屋格外引人注意。獨特的復古的英式裝潢營造出濃厚的英倫風情,讓人恍若置身於《哈利波特》場景中。這家創立於1981年的百年老字號糖果店,提供著上百種色彩繽紛的糖果,從懷舊復古的童年滋味到小眾特色巧克力應有盡有,連張柏芝等眾多明星也曾前來打卡。┌、

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